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潮流之端 创新不止

喜达屋酒店与度假酒店国际集团中国华东区董事总经理穆德先生日前接受了本刊记者专访。

Q:瞬息万变的会议业务格局对喜达屋产生了哪些影响?喜达屋的应对策略是什么?

A:首先,我认为出现新的行业趋势是一件具有积极意义的事情。对于喜达屋来说,最重要的应对策略是永远站在变化的最前端。若想引领这个行业,第一,我们要预先根据行业趋势考虑整体的市场布局,在具有市场需求或潜力的目的地和区域及时拥有地产资源。就MICE行业而言,选址是非常重要的,有一些目的地的布局是必不可缺的,例如海南。喜达屋在海南拥有11家在当地运营规模最大的酒店。我们计划未来在海南再增加10家酒店。现在我们在华已经拥有146家酒店。只要有趋势表明中国某处有潜力成为MICE目的地,喜达屋总是第一个到该地布局的品牌。

其次,强大的销售网络也至关重要。喜达屋在中国多个省市都拥有自己的销售团队,他们能够与客户保持良好联系、向客户介绍我们的服务。不仅限于北上广一线城市,我们在二线城市,例如成都,也有销售团队,因为可以预见到这些区域将是客户未来的需求所在。

第三,网络平台化、数字化是未来的大势所趋。喜达屋在这方面一直力图做到极致。举例来说,我们致力于通过大数据分析为客户提供定制化的酒店预订资讯推送。酒店的常规做法是,将一条促销信息发送给数据库中所有的客户。然而,并非数据库中所有客户都对这条资讯感兴趣,因为它也许与某些客户的业务毫不相关。我们的做法是,针对客户的预订记录和趋势作出评估,然后针对每个客户的实际采购规模、偏好和规律进行相关资讯的推送。例如:通过我们的评估,我们了解到某位客户每年会预订近50次会议场地,且经常在三月份进行采购,偏好度假目的地。我们便可以根据客户的这些需求来量身定制一些方案和资讯的推送。这种做法在行业来看,依然是非常领先的。

如上所述,我们一直致力于为客户量身定制有价值的资讯和友好的数字平台;客户通过参与我们的忠诚度计划对喜达屋品牌建立认知度和忠诚度;再加上我们预先确保在具有市场需求和潜力的地方及时布局,由此,我们便建立了一个360°全方位的领先模式。

Q:上海拥有非常多的五星级酒店,是否已经处于饱和状态?您怎样看待上海本地的MICE市场?

A:我并不认为这个市场已经饱和了。2010年-2011年期间对于酒店行业、包括喜达屋来说的确是非常艰难的两年,但从2014年的市场表现来看,喜达屋在上海市场中依然占据了主导份额。若从全球的角度来看,上海仍是最受欢迎的目的地城市之一。上海的基础建设近年发展迅速。浦东机场和虹桥机场近几年的发展便是极好的例子,对于MICE行业来说这里成为了更为理想的目的地。虹桥新建的国家会展中心是全球规模最大的会展中心,迪士尼也已落户上海,另外还有许许多多诸如此类的基础设施和商旅度假景点,吸引着来自世界各地的休闲和商务旅行者,为我们带来持续增长的市场需求。从供给的角度来看,我认为酒店的数量还远远不到饱和的地步。从供需角度来衡量,我认为上海的酒店市场至少到2018年都会是非常乐观的。

目前我们在上海有11家酒店,我们计划在未来的2-3年内在上海关键的目的地区域新增至少5家酒店。

Q:前一阵Apple Watch的推出引起各行业的关注,喜达屋也迅速推出了能够在Apple Watch上使用的App。移动端服务应用已经从概念逐渐转为现实,并有普及化的趋势,喜达屋如何利用日新月异的科技元素引领酒店市场?

A:从市场营销的角度来看,喜达屋趁Apple Watch发布之际推出自己的App是非常成功的,吸引了全球消费者的目光。在发布会之前,Apple邀请了酒店产业的少数品牌进入到他们的总部,并告知我们,要在短短几天时间内设计出一款App。直到最后一天,他们才向被选出的品牌发出发布会的邀请函。可以想像,他们选出的品牌一定都是行业中的领先品牌。喜达屋一直致力于通过持续的技术创新来引领酒店行业。在我看来,"创新"是流淌在喜达屋品牌血液中的基因。

Q:喜达屋集团近期推出了Promeetings会议应用程序,这是否意味着喜达屋在未来将针对MICE市场进一步发力?

A:这个App本身有很多针对MICE策划者的功能设计。例如:倘若MICE组织者觉得会场的灯光太亮,只需点击一个按钮便能够自动将灯光调暗,同样也可以非常方便地控制空调温度,甚至叫一杯咖啡等等。设计这些功能的目的都在于让人们能够更便捷地从事商业活动和生活,这也是喜达屋的服务宗旨所在。本着这样的宗旨,并随着SPG应用程序在Apple Watch的上线,我们也一定会推出更多适用于MICE行业的技术和应用。行业中其他品牌也纷纷推出了类似的应用,这对于整个行业来说是一件积极有益的事。一方面它能够推动良性竞争,另一方面也必然会引领整个行业往更先进的方向发展,从而更好地满足客户的需求。我们曾经也为Google Glass谷歌眼镜设计过酒店预订的应用,虽然谷歌眼镜如今已经不再进行商业销售,但是喜达屋创新的步伐从未停止,也不会停止。